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Le uova favoriscono il sonno

Nel tuorlo d’uovo è presente anche il triptofano, un aminoacido essenziale (il corpo non è in grado di produrlo da solo) precursore della serotonina, l’ormone del buonumore che interviene nella regolazione anche del ritmo sonno-veglia. Per facilitarne l’assorbimento va assunto…Leggi tutto →