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Omelette soufflé agli champignon

Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti   Cottura: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone:   4 uovo Lago “Pasta+Gialla” 600 g di funghi champignon 2 scalogni 40 g di burro 1 limone 1 foglia di alloro 2-3 rametti di erba cipollina…Leggi tutto →

Omelette con crema di ricotta e rucola

Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago “Pasta+Gialla” 200 g di ricotta 2 cucchiai di panna fresca 1 mazzetto di rucola selvatica 2-3 cucchiai di grana padano grattugiato Olio extravergine di oliva Sale e pepe   Lavorate a crema…Leggi tutto →