Posts Tagged: pancetta affumicata

Uova cremose su pane croccante

Difficoltà: FACILE              Preparazione: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 4 fette di pane casareccio 4 fette di pancetta affumicata 20 ml di olio extra vergine…Leggi tutto →

Frittata al forno al gorgonzola

Ingredienti per 4 persone:   6 uova Lago (Pasta+Gialla) 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di gorgonzola 150 g di mozzarella per pizza 50 g di pancetta affumicata in una sola fetta 50 g di rucola Olio extravergine…Leggi tutto →

Sandwich di frittata

Ingredienti per 4 persone:   12 uova Lago (Pasta+Gialla) 200 g di caciocavallo affumicato 100 g di pancetta affumicata 2 cipolle 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 rametto di salvia Sale, pepe   Sbucciate e affettate a velo…Leggi tutto →