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Uova ripiene con spuma di salmone

Ingredienti per 4 persone:   4 uova Lago 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 acciuga sotto sale 180 g di salmone sott’olio 1 limone non trattato 60 g di burro 2-3 steli di erba cipollina (facoltativo) Pepe   Lavate…Leggi tutto →

Frittata con peperoni

Ingredienti per 4 persone: 6 uova Lago “Pasta+Gialla” 2 peperoni rossi e gialli 40 g di grana grattugiato Erba cipollina Olio extravergine d’oliva Sale Pepe   Scaldate il forno a 220°. Spennellate i peperoni interi di olio, metteteli in una…Leggi tutto →

Insalata ricca di cedro

Ingredienti per 6 persone: 6 uova sode Lago 3 cedri non trattati 300 g di puntarelle 3 acciughe sotto sale 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Un cucchiaio di aceto balsamico   Lavate bene i cedri, asciugateli tagliateli orizzontalmente a metà…Leggi tutto →

Uova ripiene con salsa alla senape

Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago “Pasta+Gialla” 150 g di  maionese 1 cucchiaio di capperi sotto aceto 2-3 cucchiai di senape rustica 1 limone non trattato 2 di acciuga sott’olio 2 cetriolini sott’aceto Prezzemolo Pepe Filetti di acciuga e…Leggi tutto →

UOVA LAGO & COOPERATIVA MARGHERITA

Noi di Uova Lago e gli amici della Cooperativa Margherita di Sandrigo stiamo ancora insieme!  Nonostante sia passato diverso tempo, anche quest’anno abbiamo rinnovato questa bellissima collaborazione: questi piccoli artisti in erba si sono cimentati con la decorazione delle Uova…Leggi tutto →

CENTRI ESTIVI IN FATTORIA UOVA LAGO

Anche quest’anno alla Fattoria “Uova Lago” sono tornati i centri estivi! Dal 12 giugno fino all’8 settembre, noi della Fattoria “Uova Lago”, assieme agli amici  di Castoro organizzeremo un sacco di attività divertenti: laboratori creativi, attività ludico-motorie, giochi alternativi, riscoperta…Leggi tutto →

DOMENICA IN FATTORIA LAGO: GIORNATA APERTA A TUTTA LA FAMIGLIA – 21 MAGGIO 2017

Domenica 21 maggio la Fattoria Lago sarà aperta a tutte la famiglia! Volete far trascorrere una giornata allegra e alternativa ai vostri ragazzi? Allora la Fattoria Didattica Lago fa il caso vostro. Oltre a divertimento e relax assicurati! Staremo all’aria…Leggi tutto →

3° TORNEO UOVA LAGO A TOMBOLO 2017

E’ iniziato il 3° Torneo “Uova Lago” 2017 a Tombolo!  Anche quest’anno partecipiamo al torneo calcistico riservato alla categoria “Pulcini Misti”: il mitico allenatore “Cerri”, mentore del grande Dino Baggio, guiderà i nostri piccoli campioni in questa fantastica avventura.  I…Leggi tutto →

11′ MARATONINA CITTÀ MURATA

Anche quest’anno parteciperemo alla Maratonina di Cittadella: una giornata all’insegna dello sport e dell’amicizia, giunta alla 11′ Edizione. Quest’anno, però, per noi questa manifestazione avrà un sapore particolare: l’11’ Maratonina Città Murata sarà dedicata alla memoria dell’Iron Man Enrico Busatto,…Leggi tutto →

SAPORI E PROFUMI 2016

Anche quest’anno parteciperemo alla bella manifestazione “Sapori e Profumi 2016” di: un weekend all’insegna della qualità e della tradizione. Allestiremo una graziosa casetta in cui vi presenteremo le nostre uova migliori, illustrandovi le loro peculiarità e le loro proprietà nutrizionali….Leggi tutto →