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Cestino Primavera

Oggi prepariamo il Cestino Primavera con Uova Lago. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di Parmigiano grattugiato 1 cuore di insalata Indivia riccia qualche foglia di insalata rossa 1 piccola lattuga 1 costola di sedano 1 carota 2 pomodori 3…Leggi tutto →

Torta salata con asparagi e pomodorini

La verdura di stagione del momento sono gli asparagi e perché non preparare una buona quiche per il week end? Questi gli ingredienti per 4 persone: 500 gr di asparagi 3 tuorli d’uovo Lago 300 ml di panna da cucina…Leggi tutto →

Auto Lago

  Siete pronti per riciclare giocando e giocare riciclando? Recuperate una confezione di Uova Lago, un righello, una matita, delle tempere colorate, un pennello, dei pennarelli, dei colori a cera e preparatevi per cominciare. Prendete la matita e disegnate dei finestrini…Leggi tutto →

Uova Fantasia

Ingredienti: 4 Uova Lago pasta + gialla 70 gr di formaggio caprino 1 scorza di limone 20 uova di lompo Sale e pepe   Far rassodare le uova mettendole a bollire, a fuoco vivo, per 6-8 minuti dalla ripresa del bollore….Leggi tutto →

Tiramisù alle fragole

  Si avvicina la festa della mamma e quale miglior modo per festeggiarla con un buon dolce? A tutte le mamme piacciono le fragole e allora vi propongo la ricetta per il Tiramisù di fragole. Ingredienti: 400 gr di fragole…Leggi tutto →

E’ nato Maxi

  La mattina del 30 Aprile 2013 in fattoria Lago abbiamo trovato una meravigliosa sorpresa, la nostra pony Birba ha partorito un bellissimo cucciolo di mulo di nome Maxi. Il nome è stato selezionato tra le liste proposte dai bambini,…Leggi tutto →

Alta pressione

  L’albume dell’uovo aiuta ad abbassare la pressione alta. L’effetto, paragonabile ad una bassa dose di antidepressivi, lo garantisce una ricerca della Clemson University effettuata in collaborazione con la Jilin University. Tutto merito di un “peptide”, nominato RVPSL, contenuto nel…Leggi tutto →