Le uova sono un ottimo alimento a tutte le età poiché contribuiscono alla regolazione metabolica e garantiscono elasticità e tonicità ai tessuti. Contengono infatti la cistina, un aminoacido disintossicante che serve alla sintesi del collagene, la sostanza che regala…Leggi tutto →
Eccovi una ricetta estiva di un semifreddo supergoloso…facile e veloce da preparare! Adatto a grandi e piccini …non proprio amico della linea (per chi deve ancora affrontare la prova costume) ma ogni tanto qualche peccato di gola fa bene all’umore!!!…Leggi tutto →
…considerato che nella nostra Fattoria abbiamo l’orto, propongo una ricetta con le verdure che in questi giorni stanno facendo capolino… Ovvio che se non avete anche voi le verdure che cito possono sempre essere sostituite a vostro piacere. Tutto però…Leggi tutto →
Quest’estate al Parco Natura Lago abbiamo assistito ad una serie di nascite tra i nostri splendidi animali. Siamo partiti ad Aprile con la scoperta di Maxi, il nostro simpatico mulo, poi sono nati i pulcini, poi ancora i coniglietti e venerdì due stupende…Leggi tutto →
…ricetta fresca e gustosa per dare segnali di fumo della nostra presenza all’estate!!! Ingredienti per 4 persone: 2 robiole piccole1 uovo Lago1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di acqua2 carote e 2 patateolio per friggeresaleinsalata per guarnire Preparazione:Sbattete l’uovo…Leggi tutto →
Ricicliamo le confezioni delle uova Lago in polpa di legno per creare dei piccoli vasi dove far crescere delle splendide piantine grasse. Prendiamo la confezione, apriamola, dividiamola in 2 parti e mettiamole una sopra l’altra in questo modo la…Leggi tutto →
Questo piatto fa parte di quelli che si possono preparare un pò prima e mangiarli a temperatura ambiente o tiepidi…giusto per questa stagione, se smette di piovere!!! Adatto anche ai bambini perchè completo a livello nutrizionale (evitate di mettere la…Leggi tutto →
Le vitamine del gruppo B presenti nelle uova riducono il livello di omocisteina, fattore di rischio dei disturbi cardiaci, mentre l’apporto di ferro cura le anemie e tonifica il sistema immunitario, con benefiche ripercussioni sulla funzionalità metabolica. Alcuni studi confermano…Leggi tutto →
Ecco una ricetta per le gite fuori porta che a me sinceramente piacciono tanto!!! Una valida variante del solito panino, che ha la caratteristica di avere un pasto completo tutto in uno… un tripudio di sapori. Ingredienti per 4 persone: …Leggi tutto →
Nel tuorlo d’uovo è presente anche il triptofano, un aminoacido essenziale (il corpo non è in grado di produrlo da solo) precursore della serotonina, l’ormone del buonumore che interviene nella regolazione anche del ritmo sonno-veglia. Per facilitarne l’assorbimento va assunto…Leggi tutto →