Difficoltà: FACILE Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 6 fette di speck 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di patate 2 cucchiai di farina Olio extravergine di oliva…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago (Pasta+Gialla) Verdure miste: patate, cipolle in tutto 200 g Prosciutto crudo a dadini 50 g Grana grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto Burro Prezzemolo Sale, pepe Stufate in padella con una…Leggi tutto →
6 uova Lago (Pasta+Gialla) 1 peperone rosso 1 cipolla di Tropea 1 spicchio d’aglio 4 foglie di salvia 80 g di grana grattugiato Olio extravergine di oliva Sale, pepe Lavate le verdure, sbucciate le patate, private il peperone del…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 12 fettine di lardo, possibilmente di Colonnata 400 g di patate 50 g di parmigiano grattugiato 4 bacche di ginepro 1 ciuffetto di timo 20 g di burro Sale, pepe in…Leggi tutto →
…considerato che nella nostra Fattoria abbiamo l’orto, propongo una ricetta con le verdure che in questi giorni stanno facendo capolino… Ovvio che se non avete anche voi le verdure che cito possono sempre essere sostituite a vostro piacere. Tutto però…Leggi tutto →
Questa ricetta si può utilizzare come contorno o piatto unico fresco. Un modo un po’ diverso per servire la solita patata bollita … adatto anche ai più piccoli!!! Ingredienti per 2 persone: 2 patate 2 uova Lago Pasta+Gialla prezzemolo q.b….Leggi tutto →