Posts Tagged: estate

Frittata con peperoni

Ingredienti per 4 persone: 6 uova Lago “Pasta+Gialla” 2 peperoni rossi e gialli 40 g di grana grattugiato Erba cipollina Olio extravergine d’oliva Sale Pepe   Scaldate il forno a 220°. Spennellate i peperoni interi di olio, metteteli in una…Leggi tutto →

Insalata ricca di cedro

Ingredienti per 6 persone: 6 uova sode Lago 3 cedri non trattati 300 g di puntarelle 3 acciughe sotto sale 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Un cucchiaio di aceto balsamico   Lavate bene i cedri, asciugateli tagliateli orizzontalmente a metà…Leggi tutto →

Uova ripiene con salsa alla senape

Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago “Pasta+Gialla” 150 g di  maionese 1 cucchiaio di capperi sotto aceto 2-3 cucchiai di senape rustica 1 limone non trattato 2 di acciuga sott’olio 2 cetriolini sott’aceto Prezzemolo Pepe Filetti di acciuga e…Leggi tutto →

Semifreddo alle Nocciole

Eccovi una ricetta estiva di un semifreddo supergoloso…facile e veloce da preparare! Adatto a grandi e piccini …non proprio amico della linea (per chi deve ancora affrontare la prova costume) ma ogni tanto qualche peccato di gola fa bene all’umore!!!…Leggi tutto →

Frittelle di carote con robiola

…ricetta fresca e gustosa per dare segnali di fumo della nostra presenza all’estate!!!  Ingredienti per 4 persone: 2 robiole piccole1 uovo Lago1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di acqua2 carote e 2 patateolio per friggeresaleinsalata per guarnire Preparazione:Sbattete l’uovo…Leggi tutto →

Patate Mimosa

Questa ricetta si può utilizzare come contorno o  piatto unico fresco. Un modo un po’ diverso per servire la solita patata bollita … adatto anche ai più piccoli!!! Ingredienti per 2 persone: 2 patate 2 uova Lago Pasta+Gialla prezzemolo q.b….Leggi tutto →

Spiedini al Melone Speciali

Per solleticare l’arrivo della tanta attesa ESTATE siamo a proporvi una fresca variante del classico “prosciutto e melone”, adatta per un rinfresco con gli amici o per un spunciotto da aperitivo alternativo. Ingredienti per 4 persone: 1 melone piccolo 3 Uova…Leggi tutto →