Torta salata di cipolle
Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Ingredienti per 6 persone: 2 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 3 cipolle medie 300 g di ricotta…Leggi tutto →
Posts Tagged: ricotta
Pancakes ai frutti rossi
Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago “Pasta+Gialla” 280 g di ricotta romana 150 g di farina 1 cucchiaino e ½ di lievito vanigliato per dolci 1,8 dl di latte 450…Leggi tutto →
Crêpes allo speck e ricotta
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 Uova Lago Pasta+Gialla ½ litro di latte 50 g di farina 200 g di ricotta 100 g di speck a fette spesse 80 g di grana…Leggi tutto →
Cannoncelli flambé
Ingredienti per 6 persone: 6 uova Lago Ricotta 400 g Canditi a dadini 60 g Zucchero 50 g Zucchero a velo 40 g Uvetta 40 g Pinoli 20 g Burro Cannella Noce moscata Rum Grand Marnier Sale Sbattere…Leggi tutto →
Omelette con carciofi e ricotta all’acciuga
8 uova Lago (Pasta+Gialla) 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di latte 6 carciofi piccoli 1 limone 1 cucchiaio di prezzemolo 250 g di ricotta 1 acciuga salata Olio extravergine d’oliva Sale, pepe Sfogliate i carciofi fino ad…Leggi tutto →
Uova di prosciutto e dadini di pane
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 4 fette di pane rustico 100 g di prosciutto cotto a cubetti 150 g di ricotta 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Olio extravergine d’oliva Sale, pepe Sbattete le uova…Leggi tutto →
Omelette con crema di ricotta e rucola
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 200 g di ricotta 2 cucchiai di panna fresca 1 mazzetto di rucola selvatica 2-3 cucchiai di grana padano grattugiato Olio extravergine di oliva Sale e pepe Lavorate a crema…Leggi tutto →
Panino Gustoso
Ecco una ricetta per le gite fuori porta che a me sinceramente piacciono tanto!!! Una valida variante del solito panino, che ha la caratteristica di avere un pasto completo tutto in uno… un tripudio di sapori. Ingredienti per 4 persone: …Leggi tutto →