Posts Tagged: aglio

Uova, puntarelle e cardoncelli

Difficoltà: FACILE         Preparazione: 35 minuti   Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 300 g di funghi cardoncelli mondati 200 g di puntarelle pulite 40 g di pecorino a scaglie 15 g…Leggi tutto →

Torta salata di cipolle

Difficoltà: FACILE               Preparazione: 15 minuti               Cottura: 45 minuti   Ingredienti per 6 persone: 2 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 3 cipolle medie 300 g di ricotta…Leggi tutto →

Uova cremose su pane croccante

Difficoltà: FACILE              Preparazione: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 4 fette di pane casareccio 4 fette di pancetta affumicata 20 ml di olio extra vergine…Leggi tutto →

Uovo rustico

Difficoltà: FACILE                Preparazione: 10 minuti                 Cottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 400 g di cipolle 400 g…Leggi tutto →

Crocchette allo zenzero

Difficoltà: FACILE                                   Preparazione: 30 minuti   Ingredienti per 4 persone: 600 g di carne di vitello tritata 3 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a…Leggi tutto →

Rotolo di frittata alle verdure

Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti   Cottura: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago “Pasta+Gialla” 4 pomodori camone 1 melanzana 1 mazzetto di timo e maggiorana 1 spicchio d’aglio 120 g di mozzarella 2 cucchiai di latte…Leggi tutto →

Frittata di zucchine con prosciutto crudo

Ingredienti per 4 persone:   8 uovo Lago 1 zucchina 1 spicchio di d’aglio 2 cucchiai di olio di oliva Sale Pepe macinato fresco 5 cucchiai di panna 1 cucchiaio di timo fresco e tritato 8 fette di prosciutto di…Leggi tutto →

“Baccalà scappato” alla pugliese

Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago 400 g di pomodorini ciliegia 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di basilico 2 ciuffi di prezzemolo 30 g di olive carnose (a piacere) Mezzo peperoncino essiccato Olio extravergine d’oliva Sale, pepe  …Leggi tutto →

Mini tortillas con verdure miste

6 uova Lago (Pasta+Gialla) 1 peperone rosso 1 cipolla di Tropea 1 spicchio d’aglio 4 foglie di salvia 80 g di grana grattugiato Olio extravergine di oliva Sale, pepe   Lavate le verdure, sbucciate le patate, private il peperone del…Leggi tutto →