Torta marmorizzata
Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti Cottura: circa 45 minuti Ingredienti per 6 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 200 g di zucchero 240 g…Leggi tutto →
Posts Tagged: limone
Pasticcini al The Matcha
Ingredienti: Per i biscotti: …Leggi tutto →
Pancakes ai frutti rossi
Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago “Pasta+Gialla” 280 g di ricotta romana 150 g di farina 1 cucchiaino e ½ di lievito vanigliato per dolci 1,8 dl di latte 450…Leggi tutto →
Omelette soufflé agli champignon
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 uovo Lago “Pasta+Gialla” 600 g di funghi champignon 2 scalogni 40 g di burro 1 limone 1 foglia di alloro 2-3 rametti di erba cipollina…Leggi tutto →
Crêpes al gelato con fichi caramellati
Ingredienti per 4 persone: 2 uova Lago 1,4 dl di latte 1 cucchiaino di zucchero 50 g di farina Poco burro Sale 400 g di gelato allo zabaione 8 fichi maturi ma ben sodi 25 g di burro 80…Leggi tutto →
Spirali al prosciutto e formaggio
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 35 g di farina 65 ml di latte 50 g di burro 300 g di robiola fresca 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di prosciutto crudo…Leggi tutto →
Uova cremose nei carciofi
Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago 12 carciofi Limone Prezzemolo Tartufo nero Burro – latte Olio extravergine Sale, pepe Pulite i carciofi riducendoli fino ai “fondi”, asportando anche l’eventuale “fieno” interno, poi lessateli per 12 minuti in…Leggi tutto →
Uova farcite con mousse al tonno
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago 50 g di burro 50 g di tonno sott’olio Mezzo cucchiaio di capperi sott’aceto 2 filetti di acciuga sott’olio Paprica Mezzo limone Sale, pepe Cuocete le uova sode ed asciugatele. Quindi…Leggi tutto →
Uova ripiene con spuma di salmone
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 acciuga sotto sale 180 g di salmone sott’olio 1 limone non trattato 60 g di burro 2-3 steli di erba cipollina (facoltativo) Pepe Lavate…Leggi tutto →