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Crocchette allo zenzero

Difficoltà: FACILE                                   Preparazione: 30 minuti   Ingredienti per 4 persone: 600 g di carne di vitello tritata 3 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a…Leggi tutto →

Fave con uova

Difficoltà: FACILE                Preparazione: circa 15 minuti (più cottura al forno)   Ingredienti per 4 persone: 750 g di fave 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra Pane casareccio tostato 2 scalogni 4 cucchiai…Leggi tutto →

Fantasie di uova alla coque

Difficoltà: FACILISSIMA            Preparazione: circa 10 minuti       Cottura: 5-6 minuti   Ingredienti: 3 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 2 fettine di bacon Un pezzetto di porro Un cucchiaio di semi di papavero 20 g…Leggi tutto →

Uovo barzotto su letto di riso ed erbette

Difficoltà: FACILE             Preparazione: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone:  300 g di riso Basmati 180 g di erbetta bieta 50 g di mandorle con la pelle 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra…Leggi tutto →

Banane al rum con nastri di crêpes

Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti + riposo  Cottura: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone: Per le crêpes: 1 uovo Lago “Pasta+Gialla”   40 g di farina 0,6 dl di latte 30 g di burro 30 g di pistacchi sgusciati…Leggi tutto →

Adesso le Uova Lago anche nei punti vendita Famila ed Emisfero

Con grande soddisfazione vi annunciamo che adesso le Uova Lago saranno disponibili anche nei punti vendita Famila ed Emisfero di tutto il Veneto.  Qui troverete una selezione delle nostre uova migliori:  le Uova Lago “Ti Amo Maria” (pasta+gialla da allevamento…Leggi tutto →

Uova strapazzate allo speck su rösti di patate

Difficoltà: FACILE Preparazione: 30 minuti   Cottura: 15 minuti   Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago “Pasta+Gialla” 6 fette di speck 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di patate 2 cucchiai di farina Olio extravergine di oliva…Leggi tutto →

Frittatine ai cipollotti

Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti   Cottura: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago “Pasta+Gialla” 4 cipollotti rossi di Tropea 50 g di provolone piccante grattugiato 4 rametti di menta 2 rametti di aneto 1 cucchiaio di…Leggi tutto →

Pancake alla banana

FACILE Preparazione: 20 minuti + 30 di riposo  Cottura: 30 minuti   Ingredienti per 10 persone:   2 uovo Lago 300 g di farina 00 2 banane 250 g di latte 25 g di zucchero 8 g di lievito in…Leggi tutto →

Rotolo di frittata alle verdure

Difficoltà: FACILE Preparazione: 15 minuti   Cottura: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone:   8 uova Lago “Pasta+Gialla” 4 pomodori camone 1 melanzana 1 mazzetto di timo e maggiorana 1 spicchio d’aglio 120 g di mozzarella 2 cucchiai di latte…Leggi tutto →