Calzone all’occhio
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 500 g di pasta da pizza 400…Leggi tutto →
Posts Tagged: parmigiano
Lasagne bicolore con uovo
Difficoltà: FACILE Preparazione: 20 minuti Cottura: 14 minuti Ingredienti per 6 persone: 12 sfoglie all’uovo sottilissime (130 g) 6 sfoglie agli spinaci (circa 70 g) 6 Uova…Leggi tutto →
Uova strapazzate allo speck su rösti di patate
Difficoltà: FACILE Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 6 fette di speck 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di patate 2 cucchiai di farina Olio extravergine di oliva…Leggi tutto →
Omelette soufflé agli champignon
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 uovo Lago “Pasta+Gialla” 600 g di funghi champignon 2 scalogni 40 g di burro 1 limone 1 foglia di alloro 2-3 rametti di erba cipollina…Leggi tutto →
Panini di frittura al prosciutto
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 uova Lago “Pasta+Gialla” 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 fette di prosciutto crudo 200 g di formaggio squacquerone 40 g di rucola Sale e…Leggi tutto →
Spirali al prosciutto e formaggio
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 35 g di farina 65 ml di latte 50 g di burro 300 g di robiola fresca 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di prosciutto crudo…Leggi tutto →
Frittata al forno al gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: 6 uova Lago (Pasta+Gialla) 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di gorgonzola 150 g di mozzarella per pizza 50 g di pancetta affumicata in una sola fetta 50 g di rucola Olio extravergine…Leggi tutto →
Uova di prosciutto e dadini di pane
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 4 fette di pane rustico 100 g di prosciutto cotto a cubetti 150 g di ricotta 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Olio extravergine d’oliva Sale, pepe Sbattete le uova…Leggi tutto →
Bocconcini con lardo e pesto aromatico
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago “Pasta+Gialla” 12 fettine di lardo, possibilmente di Colonnata 400 g di patate 50 g di parmigiano grattugiato 4 bacche di ginepro 1 ciuffetto di timo 20 g di burro Sale, pepe in…Leggi tutto →
Torta salata con asparagi e pomodorini
La verdura di stagione del momento sono gli asparagi e perché non preparare una buona quiche per il week end? Questi gli ingredienti per 4 persone: 500 gr di asparagi 3 tuorli d’uovo Lago 300 ml di panna da cucina…Leggi tutto →