lago uovaAgosto 29, 2017Piatti UniciCommenti disabilitati su Omelette soufflé agli champignon
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 uovo Lago “Pasta+Gialla” 600 g di funghi champignon 2 scalogni 40 g di burro 1 limone 1 foglia di alloro 2-3 rametti di erba cipollina…Leggi tutto →
lago uovaAgosto 25, 2017Piatti UniciCommenti disabilitati su Crêpes allo speck e ricotta
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 Uova Lago Pasta+Gialla ½ litro di latte 50 g di farina 200 g di ricotta 100 g di speck a fette spesse 80 g di grana…Leggi tutto →
lago uovaLuglio 28, 2017Ricette, StagionaliCommenti disabilitati su Uova ripiene e gratinate all’acciuga
Ingredienti per 8 persone: 10 uova Lago 60 g di panna acida 60 g di maionese 50 g di burro 50 g di emmentaler grattugiato 2 cucchiaini di paprica dolce 4 cucchiai di pangrattato 8 filetti di acciuga sott’olio…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 2 uova Lago 1,4 dl di latte 1 cucchiaino di zucchero 50 g di farina Poco burro Sale 400 g di gelato allo zabaione 8 fichi maturi ma ben sodi 25 g di burro 80…Leggi tutto →
lago uovaLuglio 26, 2017Ricette di base e dolciCommenti disabilitati su Frittata dolce al latte
Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago 4 dl di latte 40 g di farina di mais macinata fine 100 g di zucchero 20 g di burro Cannella in polvere Sale FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 35 g di farina 65 ml di latte 50 g di burro 300 g di robiola fresca 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di prosciutto crudo…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 3 uova Lago 120 g di farina 2,5 dl di latte 2 mele 40 g di zucchero a velo 30 g di burro Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti non troppo grossi e rosolatele…Leggi tutto →
lago uovaLuglio 21, 2017Ricette di base e dolciCommenti disabilitati su Crêpes con pesche al limoncello
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 80 g di farina 1,6 dl di latte 100 g di zucchero 4 pesche gialle 50 g di burro 1 mazzetto di menta 4 palline di gelato fiordilatte 1 dl di limoncello…Leggi tutto →
Ingredienti per 6 persone: 6 uova Lago Ricotta 400 g Canditi a dadini 60 g Zucchero 50 g Zucchero a velo 40 g Uvetta 40 g Pinoli 20 g Burro Cannella Noce moscata Rum Grand Marnier Sale Sbattere…Leggi tutto →
lago uovaLuglio 19, 2017RicetteCommenti disabilitati su Frittata rustica
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago (Pasta+Gialla) Verdure miste: patate, cipolle in tutto 200 g Prosciutto crudo a dadini 50 g Grana grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto Burro Prezzemolo Sale, pepe Stufate in padella con una…Leggi tutto →