Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago 4 acciughe sotto sale 25 g di capperi sotto sale 4 gherigli di noce 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di vino bianco 8 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 8 uova Lago 400 g di pomodorini ciliegia 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di basilico 2 ciuffi di prezzemolo 30 g di olive carnose (a piacere) Mezzo peperoncino essiccato Olio extravergine d’oliva Sale, pepe …Leggi tutto →
Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago 4 dl di latte 40 g di farina di mais macinata fine 100 g di zucchero 20 g di burro Cannella in polvere Sale FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago 80 g di fontina 80 g di pancetta Rucola Burro Sale, pepe FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Tagliate a bastoncini la pancetta e rosolateli in una padella senza…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 35 g di farina 65 ml di latte 50 g di burro 300 g di robiola fresca 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 200 g di prosciutto crudo…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 3 uova Lago 120 g di farina 2,5 dl di latte 2 mele 40 g di zucchero a velo 30 g di burro Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti non troppo grossi e rosolatele…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 5 uova Lago (Pasta+Gialla) 350 g di alici fresche 1 mazzetto di prezzemolo 1 pezzetto di peperoncino Olio extravergine d’oliva Sale, pepe Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo insieme al peperoncino. Sbattete le uova…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo Lago 80 g di farina 1,6 dl di latte 100 g di zucchero 4 pesche gialle 50 g di burro 1 mazzetto di menta 4 palline di gelato fiordilatte 1 dl di limoncello…Leggi tutto →
Ingredienti per 4 persone: 4 uova Lago (Pasta+Gialla) Verdure miste: patate, cipolle in tutto 200 g Prosciutto crudo a dadini 50 g Grana grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto Burro Prezzemolo Sale, pepe Stufate in padella con una…Leggi tutto →
Ingredienti per 6 persone: 4 uova Lago 12 carciofi Limone Prezzemolo Tartufo nero Burro – latte Olio extravergine Sale, pepe Pulite i carciofi riducendoli fino ai “fondi”, asportando anche l’eventuale “fieno” interno, poi lessateli per 12 minuti in…Leggi tutto →