diario

Tiramisù delicato

Difficoltà: FACILE             Ingredienti: 10 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 100 g di zucchero 2 bicchierini di latte 2 bicchierini di marsala o rum cacao amaro savoiardi   PREPARAZIONE: Rassodate le uova ed estraete…Leggi tutto →

Spiedini soffici

Difficoltà: FACILE            Preparazione: 25 minuti           Cottura: 45 minuti   Ingredienti: 6 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 100 g di formaggio di capra semistagionato 1 melanzana 2 zucchine 1 patata…Leggi tutto →

Uova, puntarelle e cardoncelli

Difficoltà: FACILE         Preparazione: 35 minuti   Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 300 g di funghi cardoncelli mondati 200 g di puntarelle pulite 40 g di pecorino a scaglie 15 g…Leggi tutto →

Crêpes salate alla bretone

Difficoltà: FACILE             Preparazione: 10 minuti             Cottura: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone: 5 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 70 g di farina di grano saraceno 70 g…Leggi tutto →

Mattoncini di cioccolato

Difficoltà: FACILE             Preparazione: 20 minuti             Cottura: 30 minuti   Ingredienti: 2 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 60 g di cioccolato fondente 40 g di burro 50 g di zucchero…Leggi tutto →

Salame al cioccolato

Difficoltà: FACILE                 Preparazione: 15 minuti+riposo   Ingredienti per 6/8 persone: 3 tuorli Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 4 cucchiai di cacao amaro 200 g di biscotti secchi 150 g di zucchero…Leggi tutto →

Torta marmorizzata

Difficoltà: FACILE               Preparazione: 15 minuti               Cottura: circa 45 minuti   Ingredienti per 6 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 200 g di zucchero 240 g…Leggi tutto →

Torta salata di cipolle

Difficoltà: FACILE               Preparazione: 15 minuti               Cottura: 45 minuti   Ingredienti per 6 persone: 2 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 3 cipolle medie 300 g di ricotta…Leggi tutto →

Frittata con bacon e fagiolini

Difficoltà: FACILE          Preparazione: circa 40 minuti   Ingredienti per 4 persone: 8 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 400 g di fagiolini verdi 200 g di bacon a dadini 4 cucchiai di olio di oliva…Leggi tutto →

Uova cremose su pane croccante

Difficoltà: FACILE              Preparazione: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone: 4 Uova Lago “Pasta+Gialla” da allevamento a terra 4 fette di pane casareccio 4 fette di pancetta affumicata 20 ml di olio extra vergine…Leggi tutto →