Quest’estate al Parco Natura Lago abbiamo assistito ad una serie di nascite tra i nostri splendidi animali. Siamo partiti ad Aprile con la scoperta di Maxi, il nostro simpatico mulo, poi sono nati i pulcini, poi ancora i coniglietti e venerdì due stupende…Leggi tutto →
…ricetta fresca e gustosa per dare segnali di fumo della nostra presenza all’estate!!! Ingredienti per 4 persone: 2 robiole piccole1 uovo Lago1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di acqua2 carote e 2 patateolio per friggeresaleinsalata per guarnire Preparazione:Sbattete l’uovo…Leggi tutto →
Ricicliamo le confezioni delle uova Lago in polpa di legno per creare dei piccoli vasi dove far crescere delle splendide piantine grasse. Prendiamo la confezione, apriamola, dividiamola in 2 parti e mettiamole una sopra l’altra in questo modo la…Leggi tutto →
Questo piatto fa parte di quelli che si possono preparare un pò prima e mangiarli a temperatura ambiente o tiepidi…giusto per questa stagione, se smette di piovere!!! Adatto anche ai bambini perchè completo a livello nutrizionale (evitate di mettere la…Leggi tutto →
Le vitamine del gruppo B presenti nelle uova riducono il livello di omocisteina, fattore di rischio dei disturbi cardiaci, mentre l’apporto di ferro cura le anemie e tonifica il sistema immunitario, con benefiche ripercussioni sulla funzionalità metabolica. Alcuni studi confermano…Leggi tutto →
Ecco una ricetta per le gite fuori porta che a me sinceramente piacciono tanto!!! Una valida variante del solito panino, che ha la caratteristica di avere un pasto completo tutto in uno… un tripudio di sapori. Ingredienti per 4 persone: …Leggi tutto →
Nel tuorlo d’uovo è presente anche il triptofano, un aminoacido essenziale (il corpo non è in grado di produrlo da solo) precursore della serotonina, l’ormone del buonumore che interviene nella regolazione anche del ritmo sonno-veglia. Per facilitarne l’assorbimento va assunto…Leggi tutto →
Questa ricetta si può utilizzare come contorno o piatto unico fresco. Un modo un po’ diverso per servire la solita patata bollita … adatto anche ai più piccoli!!! Ingredienti per 2 persone: 2 patate 2 uova Lago Pasta+Gialla prezzemolo q.b….Leggi tutto →
Il consumo regolare di uova favorisce il lavoro del cervello, potenziando in particolare memoria e concentrazione. Questo grazie ai fosfolipidi, che sono i principali costituenti della guaina mielinica, la membrana che riveste le fibre nervose e favorisce la buona trasmissione…Leggi tutto →
Tutti ne parlano ma esattamente di cosa si tratta? Nel nostro caso è la preservazione delle caratteristiche dell’uovo come appena deposto. A tale scopo provvediamo a raccogliere le uova giornalmente e nello stesso giorno a confezionarle, nell’arco di 24 ore…Leggi tutto →