Crêpes allo speck e ricotta
Difficoltà: FACILE Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 Uova Lago Pasta+Gialla ½ litro di latte 50 g di farina 200 g di ricotta 100 g di speck a fette spesse 80 g di grana…Leggi tutto →
Piatti Unici
Frittata di zucchine con prosciutto crudo
Ingredienti per 4 persone: 8 uovo Lago 1 zucchina 1 spicchio di d’aglio 2 cucchiai di olio di oliva Sale Pepe macinato fresco 5 cucchiai di panna 1 cucchiaio di timo fresco e tritato 8 fette di prosciutto di…Leggi tutto →
Polpette con Uovo sodo a sorpresa
Le polpette con uovo sodo a sorpresa sono un secondo piatto ricco e sostanzioso preparato come delle grandi polpette di carne fritte, che racchiudono una deliziosa sorpresa: un uovo sodo intero. Un piatto semplice ma con l’effetto sorpresa, che vi darà delle…Leggi tutto →
Frittata con le cipolle
La frittata con le cipolle è un classico della cucina italiana in generale; un piatto che si accompagna alla perfezione con un’insalata leggera e che può essere gustato sia appena fatto che a temperatura ambiente. La frittata con le cipolle…Leggi tutto →
Frittata al forno al gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: 6 uova Lago (Pasta+Gialla) 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di gorgonzola 150 g di mozzarella per pizza 50 g di pancetta affumicata in una sola fetta 50 g di rucola Olio extravergine…Leggi tutto →
Riso alla cantonese con gamberi
Rotolo di frittata
Parmigiana all’occhio
Piccoli aspic con uova e pomodoro
